1. Jaka jest Twoja historia zawodowa?

Całe moje zawodowe życie związane jest z gastronomią. 14 lat temu w niedziele 23 października , na dniu próbnym w pięknej włoskiej kawiarnio-lodziarni zaczęła się moja przygoda. Zaczęłam od zera jako początkująca kelnerka , deserantka. Mój kierownik powiedział mi podczas długiej zmiany na zmywaku że właśnie tu zaczynają dobrzy kierownicy. Później przyszła kolej na kierownika baru i tu narodziła się miłość do kawy 🙂

Zostałam menadżerem kawiarni i zastępcą kierownika. Po przejęciu firmy przez mojego szefa pomogłam w otwieraniu i zarządzaniu jego kawiarniami jak również szkoliłam pracowników.  Później przyszedł czas SO! Coffee. 

2. Jak długo zarządzasz własną kawiarnią?

Z firmą jestem związana już prawie 7lat. Od początku prowadzę kawiarnie w Złotych Tarasach na drugim piętrze, prowadziłam tez kawiarnie w New City, Złote Tarasy parter i Wołomin.  

3. Jakie jest Twoje największe wyzwanie w pracy? 

Moim największym wyzwaniem w pracy jest prowadzenie całego zespołu na równym wysokim poziomie. Gwarantuje to utrzymanie standardów i świetną obsługę. To jest powód dla którego mamy tak dużo stałych gości. 

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.